来源:茶百道官网 132 更新时间:2021-04-15 09:33:49
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一。其实,对于投资者而言,开一家快餐馆最简单的办法就是加盟,因为品牌设计、装修、物料供应等都已经有一定的规范,并不需要再考虑和选择,在一定程度上减免了很多前期步骤,投资者一般只需要完成选择店铺的位置、聘用员工这两个步骤就可以开店。
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从经营过程看,战略管理会计可对快餐店整个经营过程的成本做价值链分析。我们可以把快餐店的所有活动分为:一般管理、人力资源管理、采购、内勤、经营、外勤、营销和服务。要分别考察每种活动的成本效益状况,并确定每项活动的成本动因,将其影响予以数量化,以揭示各种成本动因的相对重要程度。同时,为了衡量企业的成本竞争地位,还应将上述分析运用到竞争对手身上。如果企业价值链上所有活动的累计总成本小于竞争对手的成本时,就具有了成本优势。而这种优势若能得以保持,使得竞争对手无法轻易模仿,才具有战略上的意义。
开快餐加盟店虽然好处多多,但前提条件是,你需要选择一个真正可靠的快餐加盟品牌。现在快餐加盟品牌众多,各个快餐加盟品牌的品质也是层次不齐,如果你选择的是一个可靠的快餐加盟品牌,那自然对整个快餐店都有非常积极的影响。但如果你选择的是一个不好的快餐品牌,甚至是一个加盟陷阱,那对快餐加盟店就是一个致命的打击。
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